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日記だったり、時事ネタであったり、感想だったり…。基本的に愚痴、イチャモン、難癖つける方向で…。

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雑煮

今日、面白いモノを食べた。
新潟の雑煮。
読み方は「ゾウニ」じゃなくて「ザツニ」なんだそうだ。
なんかね…具が沢山なんだけどゴボウとか人参とか鳥肉の他にもシャケとイクラが入ってるの。
で、何が面白いってイクラにもきっちり火が通ってるの。
俺、イクラ大嫌いなんだけど…コレが旨いの。
火が通ったイクラってプリプリモチモチしててうめー!!
ということでイクラは火を通して食べるべきだ。
  1. 2007/01/01(月) 16:31:47|
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