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日記だったり、時事ネタであったり、感想だったり…。基本的に愚痴、イチャモン、難癖つける方向で…。

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マンハッタン・クラムチャウダー

今週の男子ごはんはスコーンとマンハッタンクラムチャウダー。
スコーンも良くウチで姉が作ってくれてたので大好きだが、俺マンハッタンクラムチャウダーが大好きなんだよね。
一時期サンドイッチのチェーン店サブウェイでハマってしょっちゅう喰ってた。
飲んでた…か?
まぁ一般的なクラムチャウダー(ボストン・クラムチャウダーとかニューイングランド風)も好きなんだけどね。
ソッチもソレ目当てでモスバーガーに通った。
なんかケンタロウがクラムチャウダーの具をあさりって言ってたケド…クラムって蛤(はまぐり)ぢゃね?
代用品としてはあさりが一般的だけど…。

てかwikiで調べたら本来のクラムチャウダーはボンゴレビアンコみたいな透明なスープだったらしい。
ロードアイランド風って言うらしい。
ソレは食べたこと無いなぁ…。
ちょっと気になる。
  1. 2010/05/16(日) 18:32:43|
  2. 食品|
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